オール電化の我が家。ガス代はかかりませんがこの時期エアコンやヒーターなどで電気代がかさみます。
そこで、料理の際、鍋ではなくフライパンを使うことが多いです。鍋料理やカレーのような煮る料理がおいしい季節です。多くの家庭がこの時期に暖かいお料理を楽しんでいると思います。
鍋ではなくフライパンを採用している理由は、フライパンのほうがIHに接する面積が多いからです。そのため、電熱を鍋よりも受けることができます。また、フライパンのほうが広い範囲で食材を熱することができるため時短に繋がり、電気代が節約できるというわけです。
鍋の水が沸騰するまで時間がかかりますよね。その点、フライパンなら少ない量で全体を煮ることができるのでおすすめです。
