家計がピンチの時は小麦粉を活用【節約日記】

余計な無駄使いをしないよう、最近は生活費をきちんとわけるようにしています。とくに食費を削減したいので、週に１回だけ予算を越えないようにまとめ買いをします。後で追加として買いに行くことがないように、買物に行く前にしっかりと買物リストも作るようにしています。買物の予算をかなりギリギリに設定せざるを得ない時は、小麦粉を使った料理で乗り切ることが節約の大きなポイントになっています。小麦粉はクッキーやケーキといった焼き菓子から、パンやうどんといった主食類も作れます。余った野菜も小麦粉を使って天ぷらにすれば、それだけでご馳走です。餃子やお好み焼きなんてバリエーションも、小麦粉あってこそです。甘いお菓子からおかずに主食と、食費を削りたい人には小麦粉はとても優秀な食材なのです。